Zoek een interieurarchitect of interieurvormgever:

Studio Kimchi transformeerde een horecazaak nabij Leuven tot Ellow Bowl, een innovatief fast-casual restaurant waar gezonde voeding centraal staat. In slechts 4 maanden van concept tot opening. Het werd ingericht met een focus op zintuiglijke beleving, efficiëntie en welzijn. Golvende lijnen uit de branding leiden het oog door het interieur, terwijl een strategisch kleurgebruik (sagegroene vloer, rode en gele accenten, lilac details) en natuurlijke materialen zoals grenen multiplex rust en energie brengen. De open keuken verspreidt de geur van verse groentenbouillons, wat bijdraagt aan de authentieke sfeer. Dankzij slimme workflow en ruimtegebruik beweegt iedereen zich vlot door de zaak. Ellow Bowl speelt in op de groeiende vraag naar gezonde, toegankelijke maaltijden buiten het stadscentrum, langs steenwegen en drukke verkeersassen. Dit project onderstreept Studio Kimchi’s expertise in human-centered en zintuiglijk interieurontwerp, en biedt een schaalbaar concept.